Cociña de inflado de aire ao baleiro para caramelos brandos

Cociña de inflado de aire ao baleiro para doces brandos Imaxe destacada

Breve descrición:

Número de modelo: CT300/600

Introdución:

Istocociña infladora de aire ao baleiroúsase na liña de produción de doces brandos e turróns. Consta principalmente de parte de cocción e parte de aireación do aire. Os principais ingredientes cócense a uns 128 ℃, arrefríanse ata uns 105 ℃ ao baleiro e flúen ao recipiente de aireación. Xarope totalmente mesturado co medio de inflado e aire no recipiente ata que a presión do aire se eleve a 0,3 MPa. Detén a inflación e a mestura, descarga a masa de doces na mesa de refrixeración ou no tanque de mestura. É o equipo ideal para toda a produción de doces aireados.

Envíanos un correo electrónico

Detalle do produto

Etiquetas de produtos

Cociña de inflado de aire ao baleiro

Xarope de cociña para a produción de doces brandos

Paso 1
As materias primas son automáticas ou pesadas manualmente e colocadas nun tanque de disolución, ferver a 110 graos Celsius.

Paso 2
Bomba de masa de xarope cocido na cociña de inflado de aire, quenta a 125 graos centígrados, entra no tanque de mestura para inflar o aire.

Cociña de inflado de aire ao baleiro para caramelos brandos4

Cociña de inflado de aire ao baleiro para caramelos brandos5

Aplicación
Produción de doces de leite, doces de leite cheos de centro.

Cociña de inflado de aire ao baleiro para caramelos brandos6

Especificacións técnicas

Modelo	CT300	CT600
Capacidade de saída	300 kg/h	600 kg/h
Potencia total	17 kw	34 kw
Potencia do motor de baleiro	4kw	4kw
Necesítase vapor	160 kg/h; 0,7 MPa	300 kg/h; 0,7 MPa
Consumo de aire comprimido	<0,25 m³/min	<0,25 m³/min
Presión de aire comprimido	0,6 MPa	0,9 MPa
Presión de baleiro	0,06 MPa	0,06 MPa
Presión de inflación	<0,3 MPa	<0,3 MPa
Dimensión total	2,51,53,2 m	2,523,2 m
Peso bruto	1500 kg	2000 kg